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Pioneros en investigaciones científicas de vanguardia y nutrición avanzada para la especie porcina a nivel internacional.

Introducción

Tonisity Px es la primera bebida isotónica y proteica que contiene los ingredientes clave para nutrir las células intestinales o enterocitos. Los enterocitos son una importante vía de absorción de proteínas e hidratos de carbono por parte del organismo. Cuando los enterocitos funcionan bien, el organismo absorbe más nutrientes. Tonisity Px contiene ingredientes que refuerzan la función de los enterocitos. Al reforzar los enterocitos, Tonisity Px ayuda a los cerdos a superar trabas de productividad clave para los lechones recién nacidos y contribuye a que tengan una mejor transición hacia el destete.

 

Para intentar superar estas trabas, se utilizan varias estrategias. Los productores utilizan sustitutos lácteos y soluciones electrolíticas entre otros para aportar más energía y líquido a los lechones. También usan antibióticos, probióticos, prebióticos y extractos vegetales para intentar modificar la población de bacterias intestinales. No obstante, ninguna de estas estrategias mejora la función de los enterocitos, que son el motor responsable de la absorción de nutrientes. Podría resultar más inteligente nutrir las propias células intestinales y ayudarlas a hacer todo lo posible por absorber los mejores nutrientes. Este es el enfoque en el que Tonisity se centró a la hora de desarrollar Tonisity Px.

 

Tonisity se ha preocupado por investigar cómo se puede usar Tonisity Px y demostrar el retorno de la inversión para los productores. Estas investigaciones han demostrado que Tonisity Px presenta un ROI y una repercusión positivos.

Para leer el resumen científico al completo y la hoja de ensayos, descárguese el siguiente archivo

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Pregunta 1:

"¿Beberán los lechones Tonisity Px desde recién nacidos?"

La respuesta es que es muy probable que sí.

Determinamos el consumo de Tonisity Px a partir de 4 ensayos distintos. Para ello, usamos 278 camadas y 6168 lechones. Se administraron 500 ml de Tonisity Px por día y camada entre los días 2 y 8. El volumen consumido se determinó pesando la cantidad administrada y la cantidad que quedaba en el abrevadero a la mañana siguiente.

 

La figura 1 muestra el patrón de consumo típico. A lo largo del primer y el segundo día, la mayor parte de las camadas consumirán unos 300 ml. No obstante, algunas consumirán casi los 500 ml. Antes del tercer día, la mayor parte de las camadas consumirán los 500 ml.

 

¿Por qué solo 500 ml?

 

Sabemos que los lechones beberán más si se les permite. De hecho, esto también lo estudiamos y descubrimos que con 500 ml/camada/día o 40 ml/cerdo/día, se alcanza el equilibrio necesario. De acuerdo con ciertos productores, podría resultar beneficioso usar un volumen ligeramente superior con las camadas de mayor tamaño.

Figura 1

Pregunta 2:

"¿Qué repercusión tendrá Tonisity Px en la productividad?"

Comenzamos con ciertas granjas del Reino Unido. Más tarde, empezamos a realizar ensayos en granjas de España y los EE. UU. Los ensayos se realizaron en condiciones de la vida real y con datos recopilados por veterinarios y técnicos de salud animal.

 

La productividad previa en destete se fundamenta en dos factores clave: la mortalidad y el peso en destete. Aportar un refuerzo nutricional rápido para los enterocitos es fundamental.De este modo, demostramos mejoras significativas en ambos factores.

 

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Estudio 1:

Repercusión de Tonisity Px en la mortalidad previa al destete y en el peso posterior al destete (TON-USA-034)

Objetivo

El objetivo de este estudio era determinar el efecto de Tonisity Px en la mortalidad previa al destete y en el peso posterior al destete tras la administración a lechones lactantes entre los días 2 y 8.

 

Materiales y métodos

El estudio se realizó de forma independiente en un contexto de transición entre la lactancia y el criadero e incluyó a 7200 cerdas de Iowa (EE. UU.). Esta granja presenta una media de 12,8 cerdos nacidos vivos y una mortalidad previa al destete del 13-14 %. La granja dio negativo para el SRRP en el momento del ensayo.

 

Se incluyó en el ensayo a 73 cerdas (PIC) y a sus camadas (968 lechones). Se aleatorizó a las cerdas y a sus camadas a uno de dos grupos. A las camadas del grupo de Tonisity Px se les administró 500 ml de Tonisity Px en un abrevadero de tipo abierto una vez al día entre los días 2 y 8 de vida. Las camadas del grupo de referencia no recibieron suplementación. Todos los lechones tuvieron acceso a un abrevadero automático. Se registró a diario el consumo total de Tonisity Px. A lo largo del día 2, se colocaron crotales y se pesó a los lechones. Se volvió a pesar a los lechones durante el día 8, en el destete (~ día 19) y durante el día 35. El cálculo del CMD se realizó en función de los días de vida reales. Además, se registró a diario la mortalidad y la posible causa de muerte. Durante el día 2, se apartó del ensayo a tres camadas debido a los problemas de salud de la cerda o de la propia camada.

 

Análisis estadístico

Las variables dependientes (peso y CMD) se analizaron a través de un modelo lineal generalizado con el paquete GLM2, cuyas variables fijas fueron el grupo, la paridad, la genética, el grupo de interacción x la paridad y el grupo de interacción x la genética. La mortalidad se analizó a través de la puebla exacta de Fisher. Los resultados se consideraron significativos si el valor de P era ≤ 0,05 y tendencia si el valor de P era > 0,05 o ≤ 0,10. El análisis estadístico se realizó a través del software R.

 

Resultados

1. Mortalidad previa al destete

 

La mortalidad previa al destete fue significativamente inferior en el grupo de Tonisity Px (10,3 %) que en el grupo de referencia (15,0 %) (P = 0,029). Las probabilidades de supervivencia fueron 1,55 veces superiores en el grupo de Tonisity Px. Consulte la tabla 1.

Tabla 1

Mortalidad previa al destete

2. Aumento de peso

 

El día 2 (punto de partida), no se detectaron diferencias de peso significativas entre los grupos. El día 8, el grupo de Tonisity Px presentó un aumento diario medio de 205 g [0,454 lb] frente al grupo de referencia, que había ganado 186 g [0,412 lb] de media. La diferencia de peso entre los grupos se consideró estadísticamente significativa el día 8 si el valor de P era = 0,002. Los lechones tenían entre 15 y 22 días de vida cuando se determinó el peso en destete; no se observaron diferencias significativas entre los grupos en destete visto este amplio intervalo etario. No obstante, menos de 20 días después del destete, las diferencias de peso eran significativas: los cerdos del grupo de Tonisity Px pesaban unos 9,9 kg [21,8 lb] y los del grupo de referencia pesaban 9,0 kg [19,95 lb] (P = 0,006). Estos pesos se corresponden con diferencias en el CMD de 227 g [0,5 lb] para el grupo de Tonisity Px y de 205 g [0,45 lb] para el grupo de referencia (P = 0,015).

Tabla 2

Aumento de peso*

* Estos valores representan la media de mínimos cuadrados ± la desviación estándar
† El destete se produjo a los 15-22 días de vida. El peso posterior al destete se determinó 15-20 días después del destete. Los valores relativos al CMD se basan en días de vida reales.

Conclusión e importancia

 

El uso de Tonisity Px durante la primera semana de vida redujo la MPP en un 33 % en este ensayo. Los cerdos a los que se administró Tonisity Px pesaron 100 g [0,3 lb] más el día 8 y 783 g [1,7 lb] más el día 40, lo que demuestra una repercusión estadísticamente significativa por lo que respecta al aumento de peso.

Ciertos estudios posteriores han indicado un efecto repetible en la mortalidad previa al destete, atribuible al mayor refuerzo nutricional de los enterocitos.

Estudio 2:

Metanálisis de la mortalidad previa al destete

Se realizó un metanálisis de la mortalidad previa al destete a través de los datos de 6 ensayos controlados en los que se incluyó a 543 camadas y 6685 lechones. Este abarcó todos los ensayos de los que había datos sobre la mortalidad de las camadas. Para proceder con el análisis de los datos, las camadas sirvieron de unidad experimental.

 

Estos ensayos se realizaron en varios centros de España y los EE. UU. a lo largo de 12 meses entre finales de 2015 y finales de 2016. A las camadas de los grupos de tratamiento se les administró 500 ml/día de Tonisity Px en un abrevadero abierto a partir de los 2-8 días de vida, mientras que a las camadas de los grupos de referencia no se les administró suplementación. Los lechones pudieron mamar con normalidad. Se destetó a todas las camadas a los ~ 21 días de vida.

 

La figura 2 recoge un gráfico de bosque que indica el riesgo relativo de mortalidad previa al destete en los lechones tratados frente a los lechones del grupo de referencia con un intervalo de confianza del 95 % en los ensayos concretos. Para el análisis, se utilizó un modelo de efectos aleatorios basado en un paquete Metafor en R.

Figura 2.1

Figura 2.2

Efecto relativo de Tonisity Px en la mortalidad previa al destete

El metanálisis asigna un peso al número de cerdos de cada ensayo y calcula su contribución al efecto general. El tamaño de los cuadros negros pequeños representa el tamaño relativo de cada población. La posición del cuadro situado a la izquierda de la línea discontinua representa la reducción media de la mortalidad en este ensayo.

Conclusión e importancia

 

Los lechones a los que se administró Tonisity Px a partir de los 2-8 días de vida presentaron una reducción estadísticamente significativa (26 %; P = 0,001) del riesgo de muerte frente a los cerdos a los que no se administró Tonisity Px (riesgo relativo: 0,74; intervalo de confianza del 95 %, 0,62-0,87; P = 0,001).

Nuestros ensayos también han demostrado que Tonisity Px repercute de forma positiva en el crecimiento de las vellosidades intestinales.

Se trata de un hecho importante, ya que el tamaño de las vellosidades y de las células situadas en la superficie de las vellosidades puede influir de forma positiva en el crecimiento del cerdo.

Determinamos el efecto de Tonisity Px en la morfología intestinal a través de dos ensayos distintos.

El primer ensayo evaluó el efecto de Tonisity Px tras administrarlo a partir de los 2-8 días de vida. Se obtuvieron muestras para histopatología intestinal de cerdos representativos a los 9 y 21 días de vida.

 

Los cerdos a los que se administró Tonisity Px durante la primera semana de vida presentaron vellosidades de mayor tamaño que los cerdos a los que no se administró Tonisity Px. Los cerdos a los que se administró Tonisity Px también presentaron una mucosa más gruesa. El tamaño de las vellosidades aumentó en un 8,3 % (P < 0,001) y el grosor de la mucosa intestinal aumentó en un 9,0 % (P < 0,087) antes del día 9 en los cerdos a los que se administró Tonisity Px.

 

Como parte del segundo ensayo, se administró Tonisity Px a la mitad de las camadas a partir de los 2-8 días de vida (el resto de las camadas conformaron el grupo de referencia). A continuación, se dividió a los cerdos en tres subgrupos para el destete. Los tres subgrupos recibieron suplementación diferencial seca, papilla preparada con agua o papilla preparada con Tonisity Px.

 

Una vez más, se observaron diferencias estadísticamente significativas entre los cerdos a los que se administró Tonisity Px. El tamaño de las vellosidades aumentó en un 16,8 % (P < 0,003) y el grosor de la mucosa intestinal aumentó en un 10,6 % (P < 0,033) en los cerdos a los que se administró Tonisity Px. Estas diferencias no tuvieron en cuenta la alimentación de los cerdos durante el destete (papilla con Tonisity Px, papilla con agua o suplementación diferencial seca). El único factor diferenciador —incluso en D28— fue la administración o ausencia de administración de Tonisity Px a partir de los 2-8 días de vida.

 

Así presentamos la morfología intestinal en la AASV

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Tonisity Px también fue muy eficaz a la hora de ayudar a los cerdos en la transición relativa al destete. Los efectos de Tonisity Px, administrado como papilla (gachas) 1-2 días antes del destete y 1-2 días después del destete son:

Figura 8

Aumento del consumo de alimentos secos tras el destete

Figura 9

Aumento del % de cerdos que engordaron durante los 7 días inmediatamente posteriores al destete

Figura 10

Leyenda: los cerdos a los que se administró la papilla preparada con Tonisity Px tuvieron más posibilidades de presentar un CMD positivo que los cerdos a los que se administró la papilla preparada con agua (OR: 1,79; IC del 95 %, 1,05-3,04; P = 0,031). Además, presentaron un mejor rendimiento que los cerdos a los que se administró la suplementación diferencial seca (OR: 1,66; IC del 95 %, 0,95-2,92; P = 0,076). El número de cerdos con CMD positivo en el grupo al que se administró la papilla preparada con agua no fue muy distinto del número de cerdos al que se administró la suplementación diferencial seca (OR: 0,93: IC del 95 %, 0,55-1,58; P = 0,788).

Todo esto es especialmente relevante para los lechones que pesan menos de 4,1 kg (9 lb)

Tabla 10

CMD positivo durante la semana inmediatamente posterior al destete

Número y porcentaje de lechones por grupo alimentario y peso

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