Résumé :

Comparé à un électrolyte bien connu, Tonisity PxW a démontré des améliorations de performance notables dans tous les paramètres examinés dans l’étude :

• +Une consommation d’eau supérieure de 22 % le premier jour après le sevrage et de 9 % pendant cinq jours après le sevrage.
• +300g de poids supplémentaire à la fin de la nurserie
• 65% de réduction des chutes
• Réduction de 17% de la mortalité dans les crèches
• 18 porcs vivants ou sains supplémentaires pour 1 000 porcs sevrés

Tonisity a récemment terminé un essai dans une ferme de multiplication de cochettes à haut rendement, située dans le Dakota du Sud aux États-Unis. L’objectif était de comparer Tonisity PxW, une solution hydrosoluble pour les porcs sevrés ou en engraissement, avec un électrolyte bien connu.

Les porcs (toutes les femelles) ont été transportés pendant une durée de trois heures de la maison de mise bas à l’emplacement de la nurserie. Un total de 5 665 porcs sur huit lots de production (500-850 porcs/lot toutes les trois à quatre semaines) de décembre 2020 à juillet 2021. Avec un âge moyen de sevrage de 21 jours, les porcs ont reçu deux traitements distincts. Chaque lot a été réparti de manière aléatoire entre les traitements Electrolyte B et PxW, soit un total de 2 812 porcs Electrolyte B et 2 853 porcs PxW sur les huit lots.

Dans le premier lot, les porcs ont reçu l’Electrolyte B à une dose de 0,45 kg/242 L (1 lb/64 gallons) d’eau, à une concentration constante pendant cinq jours. Dans le deuxième lot, les porcs ont reçu la dose recommandée de Tonisity PxW (PxW) pendant cinq jours. Les deux groupes de traitement ont eu des régimes alimentaires identiques pendant l’étude.

La consommation d’eau, le poids moyen des porcs, le nombre de chutes et la mortalité ont tous été mesurés pour comparer l’efficacité de chaque solution. La consommation d’eau a été enregistrée pour chaque groupe de traitement à l’aide de compteurs d’eau, à partir du jour zéro, avec des enregistrements effectués au cours des cinq premiers jours après le sevrage. Les porcs ont été pesés par enclos entiers, à leur arrivée, au 14e jour de l’étude et au 42e jour de l’étude (au moment du transfert vers la phase de finition). Les biches ou les porcs malades qui ont dû être retirés du groupe pour être soignés dans des enclos d’hôpital ont été enregistrés, de même que la mortalité pour toute la période d’élevage.

Le premier jour après le sevrage, les porcs PxW ont consommé en moyenne 1,08 litre d’eau par jour, soit 22 % de plus que le groupe Electrolyte B qui a consommé en moyenne 0,89 litre d’eau par jour. Il s’agit d’une différence statistiquement significative, avec une valeur P de 0,04. Les avantages du groupe PxW en matière de consommation d’eau se sont également maintenus au-delà du premier jour, se stabilisant à un avantage numérique de 9 %. Cette diminution était attendue, puisque la concentration de PxW a été progressivement réduite de 50 % les jours deux et trois, et de 75 % les jours quatre et cinq dans le cadre de son protocole progressif. La transition du PxW à l’eau après cinq jours s’est faite sans heurts, sans diminution notable de la consommation après le cinquième jour post-sevrage.

Il est bien connu que le stress du sevrage, le passage du lait de la truie à la nourriture et à l’eau, ainsi que le transport après le sevrage entraînent une déshydratation des porcelets. Cet état de déshydratation peut durer jusqu’à une semaine après le sevrage et entraîne un retard dans l’alimentation (Pluske, J. R. et al., 2003). Un intestin vide, à son tour, entraîne une inflammation locale qui déclenche d’importantes pertes de production et prédispose les porcs sevrés aux maladies. Grâce à une consommation d’eau plus élevée dans l’étude actuelle, surtout à partir du premier jour après le sevrage, les porcs PxW ont également bénéficié des bioactifs clés de Tonisity PxW qui améliorent la santé intestinale, ce qui signifie que la fonction intestinale a été soutenue et qu’ils étaient prêts à consommer des aliments solides. En effet, pour cette raison, les porcs PxW ont présenté de meilleures performances de croissance tout au long de la nurserie.

Le poids initial des deux groupes était le même, mais les porcs PxW ont eu un poids final moyen de 48,71 lb (22,1 kg), soit 0,65 lb (300 g) de plus que le poids final moyen du groupe Electrolyte B de 48,06 lb (21,8 kg). Cette différence avait une valeur P de 0,17, basée sur le poids moyen des porcs de 140 enclos. Cet avantage pondéral est apparu en grande partie après le point de pesée de deux semaines. Cela confirme que la stimulation bioactive initiale du groupe PxW, associée à une hydratation adéquate après le sevrage, a des effets bénéfiques durables sur la croissance des porcs. Et ce, bien que l’électrolyte B ait également des propriétés acidifiantes.

La mortalité à la crèche dans le groupe PxW était de 0,95 %, soit 0,2 point de pourcentage de moins que la mortalité du groupe Electrolyte B, qui était de 1,14 %. Cela représente une réduction de 17% avec une valeur P de 0,28. Bien que la mortalité soit très faible dans cette ferme à haute santé, cette réduction équivaut à deux porcs supplémentaires sur 1000 sevrés à la fin de la nurserie.

On a enregistré 0,7 % de chutes dans le groupe PxW, soit 1,3 point de pourcentage de moins que la moyenne de 2 % du groupe Electrolyte B, ce qui représente une réduction de 65 %, avec une valeur P hautement significative de P<0,0001. Le pourcentage plus faible de biches d'automne équivaut à 13 biches d'automne de moins pour 1000 sevrés. Les biches d'automne nécessitent des traitements individuels et de l'espace dans la pièce, une réduction des biches d'automne diminue la charge de travail et le coût de production. La force de cette étude vient du fait que tous les paramètres de performance contrôlés étaient en faveur de Tonisity PxW, bien qu'ils ne soient pas tous statistiquement significatifs. Toutefois, cette signification statistique serait atteinte avec le temps dans une production régulière à grande échelle. Pour une ferme de multiplication, cela signifie potentiellement 18 cochettes supplémentaires qui peuvent aller sur le marché comme animaux de grande valeur, au lieu de biches d'automne qui devraient être vendues comme animaux d'engraissement. Aux prix actuels du marché, cela représente une valeur ajoutée de 3 000 euros minimum, pour un investissement de 200 euros seulement (0,20 euro par porc). Pour la société de génétique, cela signifie également moins de plaintes concernant la qualité des cochettes vendues et plus de redevances payées par la ferme de multiplication. Fournir Tonisity PxW aux porcs après le sevrage assure un démarrage rapide de l'eau, suivi de la prise d'aliments, ce qui entraîne des améliorations à long terme du poids corporel et de la santé jusqu'à la fin de la nurserie. Nous avons constaté dans notre méta-analyse Tonisity PxW 31 861 porcs une amélioration de 70% de la consommation d'eau, une réduction de 57% de la mortalité en nurserie et une réduction de 41% des chutes en nurserie.